水煙庵

シトラスベリーフリーズ

シトラスベリーフリーズ

このMIXについて

レモン5対ブルーベリー3対ミント2。酸味・甘み・清涼感という三方向の刺激を一度に受け止める配合で、単品のレモンミント(id8)よりも味の層がひとつ多い。最初にレモンの鋭い酸がぴりっと来て、ベリーの丸い甘さがそれを包み込み、遅れてミントの冷涼感が鼻に抜ける三段構成になっている。喉への当たりはしっかりめで、吸い進めても酸の輪郭が薄まりにくい。真夏の炎天下や、頭をすっきりさせたい場面で選ばれることが多く、爽快さを最優先したい人向けのレシピ。ベリーの比率を下げてレモンを主役にすると爽快感がより前に出るし、逆にブルーベリーを増やせば酸味が和らいで飲みやすくなる。3種構成ゆえに配合の微調整で印象を変えやすいのも魅力の一つで、初めて自分で比率を調整してみたい人の練習台としても向いている。