水煙庵
シナモン
アルファーヘルのロゴ

アルファーヘル / Al Fakher

シナモン

Cinnamon

スパイス系

甘さとスパイスの温かみを両立した一枚。火をつけた直後はシナモンの香ばしいスパイス感が広がり、ボウルの熱が上がるにつれて甘さが追いついてくる構成。ダブルアップル・バニラと4対4対2で合わせる「スパイシーシナモンアップル」はアップルパイを思わせる配合として知られ、ガムと合わせる「ガムシナモンスパイス」にも使われるなど、秋冬のMIXで頻出する。カルダモン(id40)ほど香りが強くないため、スパイス初心者でも扱いやすいのが特徴で、単体でも甘さとスパイスのバランスがちょうど良い。ボウルが進んでも香りの温かみが持続しやすく、終盤になっても急に刺激的になることはない。季節の影響を受けにくく、特に寒い季節の夜や、焼き菓子のような温かみを求める時に向く一枚。カリビアンコラーダという名前の通り、カリブ海のカクテル文化にちなんだネーミングがFumariらしい一枚。