ミントジュレップ

このMIXについて
ミント8対レモン2。ミントの比率を8割まで上げた強めの配合で、同じ2種構成のレモンミントスマッシュ(id11、レモン6対ミント4)と比べると清涼感の強さがはっきり違う、比率の差が印象を大きく左右する好例。吸い込むと刺すような冷涼感が一気に広がり、吸い進めてもその勢いが落ちにくい。夏の暑い日や、頭をすっきりさせたい時、エネルギーを取り戻したい場面で選ばれやすいミント好き向けの一枚。レモンの比率を上げるとより酸味が際立ち、逆にミントを増やせばさらに強烈な清涼感になる。ミント単体が苦手でも、レモンの酸味があることで意外と吸いやすいという声もある。レモンミントスマッシュよりもう一段強い清涼感を求める人が次に手を伸ばす、ミント系の上位互換的なポジションにあるレシピ。

