水煙庵

バニラカプチーノクリーム

バニラカプチーノクリーム

このMIXについて

バニラ5対カプチーノ5。クリームとコーヒーを等分に組んだ贅沢なカフェ系の一枚。バニラの甘さがまず広がり、コーヒーのほろ苦さが後を追う構成で、リッチな口当たりが続く。喉への刺激は中程度。食後のひとときや、落ち着いたカフェ気分を演出したい大人に選ばれやすい一枚。コーヒーの比率を上げるとより大人向けのほろ苦さになり、逆にバニラを増やせば甘さ重視の仕上がりに寄る。等分の配合ながら、比率をわずかに変えるだけでカフェらしさの度合いが大きく変わるレシピ。食後のデザートと一緒に楽しむと、香りの余韻がより長く続くという声もある。コーヒーとバニラという定番の組み合わせながら、比率次第で印象が変わるため何度でも楽しめる懐の深いレシピ。