ストロベリークリームパフェ

このMIXについて

ストロベリークリーム7対バニラ3。イチゴとクリームだけで構成した贅沢なデザート系。クリームのまろやかさがまず広がり、イチゴの甘さが後を追う構成で、喉への刺激はごく軽い。スイーツ好きの女性に選ばれやすく、特別な時間を演出したい時に向く一枚。バニラの比率を上げるとよりクリーミーに、逆にストロベリークリームを増やせば甘さがより前に出る。シンプルな2種構成ながら、比率次第でパフェらしい満足感の強さを調整できるレシピでもある。実際のパフェを食べながら吸うと、香りと味の重なりでより贅沢な気分を味わえる。パフェを思わせる贅沢な甘さのため、特別な日のご褒美として選ばれることが多い組み合わせでもある。甘党の集まりでは真っ先に候補に挙がりやすい定番のレシピ。